Серед десятків варіацій салатів з яйцями це один з моїх улюблених. Він дуже легкий, зовсім дієтичний і готується буквально з підручних інгредієнтів. Найбільше часу йде на варіння яєць, а решта – лічені хвилини. Замість сметани підійде йогурт і навіть кефір.
Інгредієнти
- Яйця курячі - 3 штуки
- Лук - 1 штука
- цибуля-порей - 70 G
- кріп - 0,5 пучка
- огірки - 1 штука
- селера - 0,5 стебла
- Сметана - 3 ст. л.
- мелений чорний перець - 0,5 ч. л.
- сіль - 0,5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть яйця круто і наріжте дрібними кубиками.
Очистіть огірок від шкірки і наріжте разом з селерою приблизно так само, як і яйця.
Подрібніть півкільцями звичайну цибулю і порей. Якщо хочете прибрати гіркоту, обдайте звичайний лук окропом.
Дрібно нарубати кріп, перемішайте всі інгредієнти і заправте салат сметаною з сіллю і перцем.
Прикрасьте блюдо кількома гілочками кропу і кружечками порею.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів