Підготовка до торжества завжди супроводжується приємними клопотами. Як прикрасити будинок, де розмістити гостей і головне - що подати на стіл? Обов'язково включіть в меню салат»Гранатовий браслет". Розповідаю, як його готую я!
Інгредієнти
- яловиче серце (варене) – 350 г
- буряк (варена) – 300 g
- картопля (відварний) – 300 G
- морква (варена) – 2 штуки
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- Майонез - 200 мл
- Гранат (зерна) – 300 G
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте яловиче серце і очищену цибулю.
Буряк, моркву і картоплю натріть на крупній тертці.
У центр тарілки поставте склянку. Він дозволить надати салату кільцеподібну форму.
Викладіть картоплю, посоліть, поперчіть і змастіть майонезом.
Наступними шарами викладіть яловиче серце, цибулю і моркву. Додайте сіль, перець і трохи майонезу.
Покладіть буряк, знову посоліть і поперчіть. Змастіть майонезом з усіх боків.
Прикрасьте салат гранатовими зернами, густо викладаючи їх по всій поверхні.
Обережно вийміть склянку і поставте салат на 1,5 години в холодильник.
