В основному, каша готується з сушеного гороху. Але сьогодні хочу поділитися з вами яскравим і свіжим варіантом із зеленого горошку. Блюдо відмінно доповнить будь-яка рубана зелень-від петрушки і кінзи до м'яти і базиліка.
Інгредієнти
- зелений горошок - 800 г
- Лук - 2 штуки
- крем (жирний) – 150 мл
- Молоко - 100 мл
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Залийте горох водою, додайте крупно нарізану цибулю і проваріть на середньому вогні хвилин 15-20 після кипіння.
Відкиньте овочі на друшляк. Додайте вершки і розімніть все товкачем.
Якщо каша занадто густа, додайте молоко. Приправте за смаком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів