Варто відзначити, що рецепт більше актуальний для літнього періоду, коли повсюдно продаються ароматні овочі та зелень. На жаль, взимку таким смачним томатний соус для піци не виходить. Давайте користуватися моментом!
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
На кожному помідорі зробіть хрестоподібні надрізи. Помістіть овочі в друшляк, обдайте окропом і очистіть від шкірки.
Подрібніть помідори в блендері, а потім протріть через сито.
Отримане пюре викладіть на розігріту сковорідку з маслом.
Додайте чебрець, цукор, сіль і пропущений через прес часник. Протушкуйте на повільному вогні 10 хвилин.
Вимкніть вогонь і видаліть чебрець. Соус додатково пюріруйте занурювальним блендером.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів