Відмінне дієтичне блюдо для тих, хто стежить за фігурою або дотримується посту. Порція такого салату збагатить організм вітамінами, підбадьорить і надовго вгамує голод. Якщо гостра їжа вам не подобається, виключіть червоний перець.
Інгредієнти
- червона квасоля (консервована) – 1 банку
- Кукурудза (консервована) – 100 g
- кіноа - 1 стакан
- Авокадо - 2 штуки
- болгарський перець - 1 штука
- гострий червоний перець - 1 стручок
- Зелень (будь-яка) – 20 G
- лимонний сік - 1 ст. л.
- рослинна олія - 3 ст. л.
- мелений червоний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- Вода (очищена) – 3 склянки
Покроковий рецепт приготування
Кіноа промийте, залийте холодною водою, посоліть і проваріть 15 хвилин.
Авокадо очистіть, наріжте і полийте лимонним соком.
Подрібніть зелень, очищені Болгарський і гострий перці.
Червону квасолю і кукурудзу відкиньте на друшляк і промийте.
Змішайте Все, додайте сіль, мелений червоний перець і олію.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів