Кіноа – прекрасне доповнення до будь-яких салатів завдяки незвичайній текстурі цієї крупи. Вона ще й дуже корисна – багата магнієм, калієм і вітаміном Е.головне – не переварити її при готуванні, щоб вона залишилася розсипчастою і не стала занадто водянистою.
Інгредієнти
- кіноа - 50 G
- молоді кабачки - 1 штука
- огірки - 1 штука
- болгарський перець - 1 штука
- Шпинат - 60 G
- оливкова олія - 1 ст. л.
- лимонний сік - 1 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть кіноа до готовності за інструкцією – це близько 15 хвилин під кришкою.
Довільно наріжте всі овочі і трохи подрібніть листя шпинату.
Додайте кіноа, перемішайте салат, приправте і залийте оливковою олією з лимонним соком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів